Widnows 10 Hyper-V 上で動作するゲストOS

Windows 10には標準でHyper-V仮想化機能が付属しています

Enterprise、Professional、Education エディションに限定されます
HomeエディションはHyper-V機能を有効にできません

Windows10でもHyper-Vさえ使えれば

Linux（CentOSやUbuntu）をWindows上に立てる
Windows Serverの検証環境を用意する
構築した仮想マシンを本番Hyper-V環境へ移動できる

などのメリットがあります

特に、本番Hyper-V環境へ移動可能なのはいいことで自身のPCの余ったリソースを検証環境として利用可能になります

Windows10のHyper-Vだから、Linuxは動作しないんじゃないの？
Windows10のHyper-Vだから、Windows Serverは動作しても保証外なんじゃないの？

についての、答えはNoで、結構Linux系仮想マシンは動作します。WindowsServerも動作するし、保証されます
今回は改めて調べるのが面倒な「MicrosoftとしてHyper-V上で仮想マシンとして動作がサポートする」OS一覧を記載します
（といってもURL記載の備忘録的な記載ですが・・・）

Windows Server 2016上のHyper-Vで動作するゲストOS一覧

Windows系仮想マシン

以下マイクロソフトURLが参考になります

特記事項
* Windows Server 2003/2003 R2 非サポート
* Windows Server 2008 SP2 / 2008 R2 SP2 以上のみサポート

Windows10 Hyper-Vでも現役として動作しているサーバOS・クライアントOSともにほぼサポートしています
最近はWindows 2003 Serverも殆ど見なくなってきましたね、実際はアプリケーションが対応できなくなってきて、アプリケーションベンダーさんから「Win2008やWin2012のOSアップグレードとそれに相当する新バージョンアプリの導入しないともうサポートしませんよ」と言われるケースが殆どで、本当は このまま塩漬けしたいのに・・・・ と思っていても無理やりWin2003は更改させられているのが現状です。
FFR Yaraiさんとかの延命サポートももう使えなくなってしまいましたね